守口市立学校給食安全安心検証委員会

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 学校給食は、児童及び生徒の心身の健全な発達に資するものであり、かつ児童及び生徒の食に関する正しい理解と適切な判断力を養う上で重要な役割を果たすものです。

 これまでから本市学校給食調理業務は、学校給食法等に基づき徹底した衛生管理の下で行われていますが、食中毒、異物混入、食物アレルギー、感染症り患等のリスクを想定し、学校給食におけるリスクマネジメントを確立することが重要な課題であり、学校給食を通して、児童生徒が食に関する正しい理解と適切な判断力を身につけられるよう、家庭と連携し食育を一層充実していくことが必要です。

 そこで本市教育委員会では、安全・安心で楽しい学校給食の実現に向けて、守口市立学校給食安全安心検証委員会条例第2条に基づき、同委員会に下に掲げる諮問事項について諮問を行うこととしました。

諮問事項

  1.  学校給食における安全・衛生管理の向上
  2.  事故等の発生時における迅速かつ的確な対応
  3.  今後の学校給食の充実

答申

この記事に関するお問い合わせ先

守口市教育委員会事務局教育部保健給食課
〒570-8666 大阪府守口市京阪本通2-5-5
守口市役所6階北エリア
電話番号
06-6995-3154(学校保健担当)
06-6995-3156(学校給食担当)
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