2022年度

今日の献立は、いもごはん・牛乳・みそ汁・鶏肉と高野豆腐のからあげです。

いもごはんは、角切りにしたさつまいもを米と一緒に炊き、黒ごまを混ぜて作りました。

ホクホクしたさつまいもが甘く、秋を感じられるごはんとなりました。

今日の献立は、ごはん・牛乳・とうがんのかき卵汁・きんぴらごぼうです。

とうがんは、1個がすいかくらい大きい瓜のなかまです。

夏が旬の野菜ですが、保存がきくので、冬でも食べられます。

やわらかくとろけるような食感のとうがんがおいしいかき卵汁でした。

今日の献立は、ゆかりごはん・牛乳・にゅうめん・夏野菜のかきあげ・七夕ゼリーです。

7月7日の七夕の日に、そうめんを食べると、大きな病気にかからないといわれています。

給食では、にゅうめんに、はんだそうめんを使いました。

夏野菜のかきあげには、旬のかぼちゃとオクラを使い、にゅうめんとよく合うかきあげとなりました。

今日の献立は、ごはん・牛乳・たまごスープ・エンモミフローです。

エンモミフローは、ガーナの料理です。

「エンモミ」はオクラ、「フロー」はシチューのことです。

給食では、オクラだけでなく、なすやトマトなどの夏野菜をたっぷり使いました。

今日の献立は、たけのこごはん・牛乳・わかたけ吸物・さばの塩焼きです。

たけのこは、春が旬の食べ物です。

給食では、この時期だけ生の新鮮なたけのこを使います。

ぬかであく抜きをし、かたい部分をたけのこごはんに、やわらかい部分をわかたけ吸物に使いました。

春を感じられる給食となりました。