現在の位置

守口萝卜(簡体字)

菅相寺

 

 

世界第一长的稀少品种

 

伝統野菜「守口大根」の歴史

有室町时代的守口,淀川周边的田地诞生了这样的见解,那个萝卜被认为是「腌菜」的材料,大正13年访问「守口村」的丰臣秀吉称赞那个味被认为命名了「守口渍」。此后与「守口宿驿」的名产品旁边,明治作为「守口萝卜」宽广地被亲近,不过,从大正到昭和根据伴随街的发展的农业用土地的减少等,慢慢衰退了。

 

「守口萝卜」的复活和传统继承

适合「守口萝卜」的栽培的土壤因为被限定,用在地上约1m的围墙中放入土形成垄的方法再现那个环境,在收获上成功了。还有,以由「守口萝卜长度竞赛会」的栽培技术的提高等,市内农家为中心得到多的各位的合作研究被进行,由栽培方法的改良的传统蔬菜的继承也安排着。 

 

みなさまのご意見をお聞かせください

このページの内容は分かりやすかったですか
このページは見つけやすかったですか